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Der feinherbe Riesling Kabinett aus der Köwericher Laurentiuslay ist ein zarter und ausgewogener Wein, der die besten Qualitäten der Riesling-Traube in sich vereint. In der Nase sind Aromen von saftiger Aprikose, reifem Pfirsich und spritziger Limette zu spüren, subtile Hinweise auf Honig und weiße Blüten finden sich verspielt im Hintergrund.

 

Am Gaumen erleben sie den Wein frisch und lebendig, mit einer perfekten Balance von Süße und Säure. Die Fruchtaromen von Aprikose und Pfirsich setzen sich fort und werden von einer würzigen Zitrusnote begleitet, die dem Wein Komplexität und Tiefe verleiht. Die Mineralität des Grauschiefers verleiht der Säure eine neue Dimension. Der Wein endet mit einer sauberen, knackigen Mineralität, die auf der Zunge nachhallt.

Insgesamt ist dieser Kabinett aus der Köwericher Laurentiuslay, ein herrliches Beispiel für die neue Weinidee des Weinguts Borgwardt. Die erfrischende Säure und die subtile Süße machen ihn zu einem perfekten Begleiter für würzige, asiatische Gerichte, frischen Meeresfrüchten oder sogar einer einfachen Käseplatte auf der Terrasse oder dem Balkon.

2022 Köwericher Laurentiuslay Kabinett Feinherb

Artikelnummer: 02/22
10,00 € Standardpreis
8,00 €Sale-Preis
1000 Milliliter
  • Köwericher Laurentiuslay Kabinett Feinherb aud dem Jahre 2022

    Verschluss: BVS-Kapsel 

    Alkohol:  10,5 %vol

    Restzucker: 21 g/l

    Säure: 6 g/l

    Sulfite enthalten 

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